Greutatea a 12 uncii de fluid depinde de densitatea substanței. Doisprezece uncii de lapte de lapte cântăresc 33,94 uncii, dar 12 uncii de apă curată cântăresc 12,52 uncii. Sarea de apă cântărește 12,84 uncii datorită densității sale mai scăzute.
Aceleași 12 uncii de zahăr granulat cântăresc 10,63 uncii, în timp ce 12 uncii de boabe de cafea prăjită cântăresc doar 5,41 uncii. Conținutul unei canule de sifon de 12 unități lichide cântărește aproximativ 7,64 uncii.O uncie de lichid este egală cu 2 linguri sau 0,03 litri. Prin urmare, doisprezece uncii de fluid sunt echivalente în volum cu 24 de lingurițe sau 0,35 litri.