Cercetările sugerează că uleiul de palmier ar putea fi cel mai eficient în țările în curs de dezvoltare atunci când este adăugat la regimul dietetic al copiilor și al femeilor însărcinate. Această practică a demonstrat o scădere a riscului de deficiență a vitaminei A. Pentru copiii mici din aceste țări, uleiul de palmier poate, de asemenea, să reducă șansele de contractare a malariei, notează WebMD.
Uleiul de palmier conține beta-caroten, vitamina E și grăsimi saturate și nesaturate. Poate fi folosit pentru a prăji diverse alimente și, conform Dr. Oz, a fost privită ca o mâncare sacră de vindecare de către multe civilizații. Uleiul roșu de palmier nu trebuie confundat cu uleiul roșu de palmier, care nu are aceleași beneficii pentru sănătate ca uleiul de palmier roșu.
În plus față de beta-caroten sau vitamina A, uleiul de palmier roșu posedă multe alte carotenuri, care pot reduce riscul de infecții cu drojdie la femei, favorizează sistemul imunitar și îmbunătățesc o formă de comunicare celulară care produce mai puține mutații. În timp ce dovezile fundamentale sunt limitate, uleiul de palmier roșu poate susține metabolismul sănătos și, la rândul său, pierderea în greutate.WebMD explică faptul că uleiul de palmier este sigur de a consuma, dar avertizează că uleiul poate crește coagularea sângelui atunci când este luat cu anumite medicamente. Consultați-vă cu un profesionist din domeniul sănătății pentru a afla care medicamente prezintă acest risc.
