Unele dintre animalele care mănâncă cactus includ șobolanul, șoarecele de buzunar, ciocănitoarea Gila și liliacul cu un gât lung. Un cactus - cactusul Saguaro - are o piele netedă și ceară acoperită cu vârfuri de 2 inci; diferite zone care oferă hrană pentru diferite animale.
Cactusul Saguaro are o floare înflorită cu nectar pe care albinele și fluturii îl beau. La începutul verii, cactusul va produce flori cremoase albe care pot măsura până la 3 centimetri în lățime. Ciocănitoarea Gila folosește cactusul Saguaro ca sursă de apă și ca un loc pentru cuiburi. Prin prăjirea câtorva găuri în cactus, ciocănitoarea poate determina dacă trebuie sau nu să trăiască în el.