Trei caracteristici comune ale tuturor peștilor osoși sunt că au un schelet osoasă, își fertilizează în exterior ouăle și au cântare asemănătoare plăcilor. Peștele oaselor este, de asemenea, cunoscut sub numele de Osteichthyes și acoperă un grup divers de pești de peste 20.000 de specii.
O caracteristică cheie a acestor pești este scheletul lor realizat din oase, spre deosebire de cartilaj. Peștele oaselor poate fi împărțit în două grupe cheie: pești cu lobul-înotătoare și pești cu raze laterale. Acestea pot fi găsite în apă dulce și în apă sărată. Osteichthyes are un mucus neted care acoperă scările lor suprapuse. Peștii cartilaginoși, precum rechinii, au o piele netedă, spre deosebire de cântare.
