Persoanele care au probleme cu calculii biliari sau alte probleme ale vezicii biliare ar trebui să evite alimentele foarte prelucrate, cum ar fi prăjitura, plăcintă și gogoși, precum și produsele lactate, cum ar fi înghețată, brânză și unt, potrivit WebMD. sunt bogate în carbohidrați rafinați și alimentele prăjite sunt, de asemenea, problematice. Alimentele cu cantități mari de grăsimi saturate, inclusiv carnea roșie, pot provoca o blocare mai semnificativă a fluxului de bilă în veziculea vezicii biliare, agravând simptomele calculilor biliari.
Cei care suferă de calculi biliari ar putea avea nevoie să piardă în greutate consumând o dietă bogată în grăsimi și colesterol, după cum raportează WebMD. Dieta cu conținut scăzut de calorii nu este o soluție sănătoasă, iar persoanele fizice ar trebui să gestioneze pierderea în greutate printr-o dietă sănătoasă și echilibrată, care oferă o varietate de substanțe nutritive esențiale, în special fibrele. O dietă sănătoasă include o mulțime de legume proaspete, fructe și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau lipide. Bucățile de carne, păsări de curte și pește sunt excelente surse de proteine, iar boabele întregi, inclusiv orezul brun, pâinea integrală de grâu, tărâțele și ovazul, sunt bogate în vitamine și minerale esențiale.
Alte considerente pentru cei cu probleme legate de vezica biliara includ consumul de cafea cu cofeina si alcoolul moderat, explica WebMD. Din 2015, studiile indică faptul că cantități mici din aceste băuturi pot contribui la reducerea riscului de apariție a calculilor biliari. Arahidele și untul de arahide au fost, de asemenea, legate de intervenții chirurgicale în vezica biliară redusă.
