Alimentele pe care trebuie să le eviți cu ajutorul calculilor biliari includ alimente bogate în grăsimi, cum ar fi carnea roșie grasă, alimentele prajite, produsele lactate integrale și alimentele foarte prelucrate, precum și dietele cu calorii foarte scăzute, afirmă WebMD. evitând astfel de alimente nu scapa de pietre biliari, poate ajuta la ușurarea simptomelor condiției.
Vezica biliară este un organ în formă de pară, de aproximativ 4 inci, situat exact sub ficat, la care este atașat, afirmă Sănătatea de zi cu zi. Ca parte a sistemului biliar, funcția sa este de a colecta și a stoca bilele pe care le produce ficatul pentru ca organismul să le folosească în descompunerea și digerarea grăsimilor. Când balanța colesterolului din vezica biliară este supărată și bilele se întăresc, se formează mici pietre, cunoscute sub denumirea de biliari, în vezica biliară. Pe lângă blocarea eliberării bilei din ficat, calculii biliari provoacă icter, durere severă, inflamarea pereților vezicii biliare și, în cazuri rare, obstrucția intestinului și cancerul vezicii biliare.
Deși dieta nu cauzează nici nu curează calculii biliari, o dietă favorabilă vezicii biliare poate împiedica formarea acestora și poate ajuta la ameliorarea simptomelor atunci când acestea se dezvoltă, adaugă WebMD. Dieta ideală este una care conține o mulțime de fibre, foarte puțin colesterol, foarte puțină grăsime și un număr moderat de calorii. Alimentele sănătoase pentru o astfel de dietă includ fructe proaspete, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cereale integrale și păsări de curte slabe, pești și carne.
