Canalele osteonice sau canalele haversiene sunt structuri în oase compacte care conțin sânge și nervi. Canalele osteonice se găsesc în oasele majorității mamiferelor, amfibienilor, păsărilor și reptilelor. Straturile concentrice ale țesutului osos înconjoară fiecare canal. Linile de ciment formează granița fiecărui osteon, potrivit Reference.com.
Osteonul este o rețea care ajută la facilitarea structurii osoase prin furnizarea de nutrienți și eliminarea deșeurilor metabolice. În fiecare osteon, există fibre de colagen care sunt paralele una cu cealaltă, dar sunt oblice pentru restul structurii. Densitatea fibrei de colagen este cea mai scăzută la cusături, dând secțiunilor transversale ale osteonului un aspect microscopic distinct. Resturile de osteon, lamele interstițiale, sunt parțial reabsorbite, deoarece corpul formează țesut osos nou.
La om, procesul de remodelare a oaselor creează masa osoasă la începutul anilor 20; cu toate acestea, ca vârstă individuală, organismul începe să reabsorbă mai mult osteon decât produce, ceea ce într-un procent din populație provoacă o stare cunoscută sub numele de osteoporoză. Această afecțiune determină oasele să devină mai fragile și supuse la fracturi.
Atât arheologii, cât și oamenii de știință medico-legale găsesc informațiile pe care osteonul le poate oferi în identificarea sexului și vârstei corpului. Aceste structuri dezvăluie istoria sănătății individului, dezvoltarea motorie și dieta. Din moment ce osteonul diferă de organism, ele deseori dezvăluie genul și, uneori, speciile unui fragment osoasă care altfel ar fi neidentificabile.
