Sarea roz himalaya este o sursă bogată de câteva minerale care sunt importante pentru dieta umană, inclusiv clorura de sodiu, sulfatul, calciul, potasiul și magneziul. Se crede că reducerea tensiunii arteriale, îmbunătățirea circulației, creșterea libidoului, detoxifierea corpului de metale grele, promovarea modelelor de somn sănătos, reducerea semnelor de îmbătrânire, sprijinirea sănătății vasculare, prevenirea crampelor musculare, întărirea oaselor și creșterea hidratării , potrivit lui Alanna Ketler pentru evoluția colectivă.
Ketler afirmă că mineralele prezente în sarea roz himalaya sunt mai ușor absorbite de organism deoarece sunt în formă coloidală. Ca toate sărurile, poate provoca hipertensiune arterială dacă este prea mult folosită. Culoarea roz a sării se datorează oxidului de fier prezent în compoziția sa.
Sarea este exploatată în minele de sare Khewra din Khewra, districtul Jhelum, Punjab, Pakistan. Oamenii îl folosesc în produse de gătit și de baie. Unele culturi servesc alimente pe blocuri de sare de roz Himalaya, potrivit Wikipedia. Blocurile de sare pot fi, de asemenea, încălzite și utilizate ca suprafețe de gătit pentru pește și unele carne. Porțiuni mari de sare de rocă de cristal sunt utilizate în mod popular ca lămpi. Ele sunt aprinse din interior cu un bec sau o lumanare. Unii oameni cred că lămpile de sare din Himalaya oferă proprietăți vindecătoare prin emiterea de valuri de energie pozitive în aer. Wikipedia notează că nu există dovezi științifice care să demonstreze această afirmație.
