Următoarea ecuație reprezintă reacția: 2 CH3COOH + CaCO3 = H20 + CO2 + Ca (CH3COO) 2. Site-urile de mediu recomandă acest experiment pentru a arăta copiilor efectele ploii acide. Acidul slab dizolvă carbonatul de calciu, cunoscut și sub denumirea de calcar sau cretă. Există rapoarte despre eșuarea experimentului. Problema cu experimentul se găsește în tipul de cretă utilizată. Creta de înaltă calitate, dezvoltată pentru utilizare în sala de clasă, este creată prin extrudarea unei suspensii de carbonat de calciu. Producătorii vinde această cretă cu eticheta fără praf. Crayola vinde, de asemenea, o cretă muladoasă mai puțin costisitoare pentru a fi utilizată pe plăcile de tablă pentru copii și ca cretă trotuară din tencuială din Paris, care este sulfat de calciu. Oțetul nu reacționează cu sulfatul de calciu pentru a crea gazul cu dioxid de carbon și nu cauzează dizolvarea acestei forme de cretă. Un experiment similar copiilor implică utilizarea unui ou și oțet. După mai multe zile, oțetul dizolvă carbonatul de calciu din carapacea de ou, folosind aceeași reacție și lasă membrana de cauciuc care înconjoară restul oului.
Care este reacția dintre cretă și oțet?
Reacția dintre cretă și oțet este o reacție de neutralizare între carbonatul de calciu și acidul acetic pentru a produce apă, dioxid de carbon și acetat de calciu. Bioxidul de carbon este un gaz care provoacă reacția la bule.
