Acidul clorhidric este acidul gastric găsit în stomacul unei persoane. Căptușeala stomacală constă din celule parietale care secretă acid clorhidric. Acest acid gastric este, de asemenea, important pentru anumite funcții ale stomacului.
Secreția acidului clorhidric este necesară pentru digestia alimentară. De asemenea, este necesar să se păstreze nivelul corect al pH-ului stomacului astfel încât enzima digestivă pepsină să poată funcționa corect.
Celulele parietale eliberează zilnic aproximativ două litri de acid clorhidric. Acidul clorhidric și pepsina sunt eliberate din căptușeala stomacului după ce alimentele intră în această secțiune a sistemului digestiv. Enzimele digestive sunt importante pentru sinteza proteinelor. Pe lângă menținerea pH-ului adecvat în stomac, o altă funcție a acidului clorhidric este distrugerea bacteriilor daunatoare găsite în stomac.
Acidul clorhidric este un acid puternic care poate afecta stomacul. Cu toate acestea, mucusul, care acționează ca un neutralizator pentru această substanță corozivă, este eliberat în stomac și se atașează la peretele stomacului.
