Numele științific pentru genul de plante de menta este Mentha. Fiecare specie distinctă de mentă are propriul său nume științific. Numele științific al Peppermint, de exemplu, este Mentha piperita, în timp ce Mentha spicata este spearmint.
Mentha piperita citrata se referă la menta portocală, Mentha suaveolens este menta de mere, iar Mentha suaveolens variegata este mentă de ananas. Majoritatea plantelor din genul Mentha sunt perene rezistente care cresc energic în soare sau în umbra parțială. Deoarece au tendința să se răspândească cu entuziasm, Better Homes and Gardens sugerează că este mai bine să crească plante de menta în recipiente. În cazul în care sunt semănate în aer liber, semințele ar trebui să înceapă la sfârșitul primăverii sau pentru prima dată plantate în interior cu aproximativ opt săptămâni înainte de ultimul îngheț.
