Diferența dintre timpul central și cel din Pacific este de două ore. Ora centrală este de două ore înaintea timpului Pacificului. Fusul orar din Pacific este compus în principal din statele americane de pe Coasta de Vest, împreună cu părți din Canada și Mexic, în timp ce fusul orar central include state americane precum Arkansas, Iowa, Illinois și Missouri, precum și o parte semnificativă a Canadei, America Centrală și Insulele Caraibe.
Toate cele 24 de fusuri orare din lume se bazează pe linia internațională de date care trece prin Greenwich, Anglia. Acest fus orar este numit Ora medie a Greenwich sau Ora universală coordonată și este abreviat ca UTC. Fusurile orare la est de UTC primesc un semn plus, în timp ce fusurile orare de la vest de UTC primesc un semn minus. Deoarece fusul orar central este de șase fusuri de timp la vest de UTC, acesta are denumirea de UTC-6. Fusul orar din Pacific este de opt fusuri de timp la vest de UTC, deci are denumirea UTC-8.
Fusul orar din Pacific cuprinde intregii state din Washington, California si Nevada, cea mai mare parte din Oregon, si aproximativ jumatate din Idaho. De asemenea, include British Columbia, Yukon și Tungsten în Canada și Baja California în Mexic. Fusul orar central cuprinde 10 state întregi și 10 state parțiale, toate sau o parte din patru provincii sau teritorii canadiene, aproximativ trei sferturi din Mexic și din Guatemala, Belize, Costa Rica, El Salvador, Honduras și Nicaragua.