Care este cea mai populară mâncare din Brazilia?

Care este cea mai populară mâncare din Brazilia?

Una dintre cele mai populare feluri de mâncare din Brazilia este feijoada. Acesta este, de asemenea, vasul național al țării, care este de origine portugheză. Feijoada este o tocană de fasole neagră, preparată din carne de vită, șuncă de șuncă, slănină și carne de porc vindecată.

Unele alte feluri de mâncare comune și populare sunt churrasco și barreado, care sunt mâncăruri de carne, de obicei găsite în regiunile sudice ale Braziliei. În timp ce în regiunile sud-estice farofa și frango sunt feluri de mâncare populare, regiunile din nord și nord-est au preparate ca caruru și moqueca, respectiv.

Moqueca este o tocană de pește gătită într-o oală de lut. Gratinatele de carne sunt alte alimente pentru care Brazilia este renumită. În mod similar, deserturile populare sunt brigadeiro și quindim. Brigadeiro este bonbon de ciocolată asemănător unui trufe de ciocolată. Quindim este un flan sau cremă braziliană făcută cu nucă de cocos.