Presupunând că presiunea și temperatura sunt standard, căldura specifică de NaOH este de 28,230 J mol-1 K-1 la 25 grade Celsius. Capacitatea specifică de căldură descrie măsurarea fizică a căldurii necesare per unitate de masă pentru a crește temperatura un grad Celsius.
Toate substanțele pure care participă la reacțiile chimice au o capacitate unică de căldură. Oamenii de știință iau un gram de substanță pentru a măsura capacitatea de căldură. Oamenii de știință folosesc o ecuație specifică pentru căldura specifică a unei substanțe, masa substanței, schimbarea temperaturii și cantitatea de energie care intră în sistem, iar această ecuație este q = mCpDT.