În știință, un producător este un organism autotrofic care poate fi consumat de un alt organism ca sursă de hrană. Clasificarea producătorului poate fi folosită și pentru organismele care își creează alimente proprii. Producătorii cei mai recunoscuți de acest tip sunt plantele care utilizează procesul de fotosinteză pentru a transforma energia soarelui în nutriție.
În timp ce se află în partea de jos, producătorii sunt o parte importantă a lanțului alimentar, funcționând ca prim pas între energia pasivă a soarelui și consumatorii ale căror diete includ vegetația. Chiar și carnivorele depind de producători pentru a oferi hrană pentru ierbivore, ca iepurii și alte mâncăruri mici pe care carnivorele le mănâncă.
