Incantele aveau mai multe resurse naturale cheie, printre care cartofi, porumb, culturi de tuberculi și lămâi. Societățile Incan trăiau în regiuni muntoase înalte, caracterizate de climat aspru și de sol relativ infertil. În consecință, există puțină diversitate în resursele naturale disponibile pentru popoarele native, dar culturile și animalele rezistente, cum ar fi lamele și alpacas, au oferit supraviețuirea necesară supraviețuirii.
Culturile de tuberculi, printre care și cartofii, rutabaga și napi, au fost printre cele mai fiabile resurse disponibile pentru incubi. Aceste culturi necesită puțină apă, supraviețuiesc pe cantități minime de nutrienți și sunt capabile să reziste fluctuațiilor de temperatură, inclusiv înghețuri adânci și veri scânteietoare. Prin urmare, tuberculii au fost cultivați de către Incans în masă; aceste legume le furnizau zilnic mâncare, iar culturile excedentare au fost conservate sau depozitate pentru utilizare ulterioară sau vândute pentru profituri. Incubele cresc porumb la altitudini mai mici: această cultură este un pic mai delicată decât tuberculii rezistenți, dar conține o varietate de minerale și substanțe nutritive care au constituit componente critice ale dietei Incan. Incantele au folosit de asemenea porumb în ceremonii și ritualuri și au vândut surplusuri pentru a genera venituri. Incuietorile se bazau foarte mult pe lamele pentru ca carnea să-și completeze dietele și le-a folosit pieile și blănurile pentru a le face haine și așternuturi. Lama de bălegar a fost colectată și utilizată ca îngrășământ și chiar uscată și utilizată ca sursă de combustibil atunci când aprovizionarea cu combustibil a fost scăzută.
