Șomajul ridicat a provocat o mare nevoie în rândul familiilor americane. În plus, furtunile de secetă și de praf care au lovit Marile Câmpii au provocat dezastru asupra agriculturii din această regiune. Fermierii nu au putut să mănânce suficientă mâncare pentru a-și hrăni propriile familii și, în cele din urmă, mulți și-au pierdut fermele. Mulți americani sufereau, iar bucătăriile de supă se deschideau în multe locuri. Chiar și Al Capone, un gangster infamat, a sponsorizat o bucătărie de supă în Chicago.
Au fost bucatarii de supa acolo in timpul Marii Depresiuni?
Bucătăriile de supă au fost răspândite pe scară largă în timpul Marii Depresiuni și le-au oferit pe unii oameni singura mâncare pe care au trebuit să o mănânce în acele zile dificile. Bisericile și organizațiile de caritate au deschis bucătării de supă pentru a oferi ceea ce era de obicei o masă simplă de supă și pâine pentru masele înfometați.
