Șobolanii nu hibernează. Sunt activi pe tot parcursul anului și stochează rezervele de hrană pentru vreme rea, deși creșterea acestora se reduce în timpul iernii.
Întrucât șobolanii nu hibernează, trebuie să găsească alimente și adăpost pentru a trece prin iarnă. În general, șobolanii care trăiesc în zonele domestice găsesc adăpost în case, clădiri în aer liber, mașini și pereți sau structuri interioare. Ei caută zone ascunse și distrug materiale, cum ar fi hârtia, pentru a-și liniști cuiburile.
Șobolanii care trăiesc în zonele sălbatice caută adăpost în bușteni, păduri de lemn, bârne vechi, arbori și peșteri scufundați. Șobolanii pot stoarce prin deschizături de circa 0,6 cm în diametru și pot sări de aproape 40 de centimetri pe verticală.