Ciupercile sunt organisme eucariote care cuprind una dintre împărățiile vieții. Majoritatea ciupercilor sunt multicelulare. Ca organisme eucariote, ciupercile posedă celule cu organele, care sunt structuri înconjurate de membrane.
Celulele eucariote au apărut din celule procariotice și au o organizare mai complexă decât celulele procariote. O mare parte din activitatea celulelor procariote are loc în citoplasmă. Activitățile din celulele eucariote se întâlnesc în structuri închise, numite organele. ADN-ul celulelor eucariote este conținut în nucleele lor, în timp ce materialul genetic al procariotelor plutește în jur în citoplasmă. Unele dintre organele legate de membrana găsite în ciuperci includ nuclei, mitocondrii, corpuri Golgi și ribozomi.
