De ce sunt făcute celulele peretelui de fungi?

Pereții celulelor fungice conțin chitină, glucani și proteine. Spre deosebire de plante, nu conțin celuloză. Compoziția peretelui celular este una din caracteristicile definitorii ale ciupercilor.

Peretele celulei fungice înconjoară celula fungică în afara membranei plasmatice. Chitina, care este extrudată de membrana plasmatică, este cea mai mare componentă a peretelui. Glucani, un tip de polizaharid, dau rigiditatea peretelui. Proteinele, în special mananii, se găsesc în peretele celular fungic și funcționează ca enzime pentru a sintetiza mai mult din peretele celular. Chitina din peretele celulei îi ajută pe oamenii de știință să distingă celulele fungice de celulele plantelor, bacteriilor și antistrilor.