De ce este un tomat un fruct mai degraba decat o leguma?

Roșiața este un fruct din punct de vedere botanic deoarece conține ovarul și semințele unei plante înflorite. Fiindcă totul este conținut în tomate și structura exterioară păstrează semințele protejate, este un fruct chiar dacă este folosit ca legume.

Vinetele, castraveții și ciupercile sunt de asemenea fructe care sunt folosite ca legume. Din cauza complicațiilor, în trecut au existat dispute legale cu privire la aceasta. În 1887, S.U.A. impunea taxe pe legume, dar nu pe fructe, iar în 1983, Curtea Supremă din S.U.A. a declarat că roșiile sunt mai degrabă legume decât fructe, deoarece în general sunt servite mai degrabă de cină decât de deșert.