O curcană de sex masculin este denumită adesea o curcan "tom", deoarece tomul este folosit pentru a se referi la masculul mai multor specii de animale. Apelarea unui animal de sex masculin "tom" la curcani și pisici.
Se zvonește că Benjamin Franklin a fost cel care a început să numească turme de sex masculin "toms". Benjamin Franklin credea că curcanul ar trebui să fie pasărea națională a Americii în loc de vulturul chel. Din moment ce Thomas Jefferson nu a făcut pasărea americană de curcan american, Benjamin Franklin a numit curcani "tom" după Thomas Jefferson. Cu toate acestea, nu există nici o dovadă că curcanii masculi au fost numiți chiar și în timpul vieții lui Franklin și a lui Jefferson, explică Barry Popik.