O curcană de sex masculin este numită fie o tomă, fie o turtă. Curcanii de sex masculin de sex masculin sunt numiți până la vârsta adultă. Curcanii sunt cea mai mare pasăre de vânătoare din America de Nord.
Bărbații pot crește să cântărească între 16 și 24 de lire sterline. Curcanii de sex feminin sunt numiți găini și sunt mai mici decât bărbații, deoarece cresc doar la 8-10 lire. Bărbații au pene metalice de diferite culori, cum ar fi roșu, cupru, verde și bronz. Capetele lor sunt fără pene și se pot schimba rapid între alb, roșu și albastru în timpul sezonului de împerechere. O altă caracteristică cheie a unui curcan masculin este barba lor; este un grup de păr gros care coboară din piept și are o lungime de 9 centimetri. În timpul sezonului de împerechere, bărbații pot fi adesea văzuți înfundându-și penele de coadă în încercarea de a atrage femele.
