Glucoza este importantă pentru plante deoarece este o sursă de energie care poate fi transformată în alte componente cum ar fi amidonul sau celuloza; aceste componente sunt necesare pentru structurile celulare cum ar fi pereții celulari și pentru dezvoltarea plantei. Glucoza este, de asemenea, necesară pentru respirația în plante.
Glucoza, care este o monozaharidă, este un carbohidrat produs prin procesul de fotosinteză în frunzele de plante care conțin cloroplastele. Glucoza pe care plantele nu o folosesc imediat este transformată în molecule mai mari de glucoză și depozitată ca amidon pentru o utilizare ulterioară ca sursă de energie. În mod similar, amidonul poate fi transformat în celuloză, care este o componentă majoră a peretelui celular din plante. Plantele necesită nitrații găsiți în sol pentru a produce un alt nutrient important numit proteină.
