Prin menținerea homeostaziei, organismele rămân sănătoase, puternice și stabile, cu protecție împotriva atacurilor organismelor străine, precum virușii, bacteriile și ciupercile. Homeostazia permite organismelor să rămână echilibrate în timp ce trăiesc într- medii.
Prin definiție, homeostazia este tendința unui sistem de a menține stabilitatea internă. Este esențial pentru viața animalelor superioare. Când temperatura exterioară crește, corpul uman răspunde prin formarea de transpirație pentru a menține temperatura miezului de 98,6 F, la care corpul funcționează cel mai bine.
În corpul uman, sistemul endocrin și sistemul nervos controlează homeostazia. Organele și sistemele de organe oferă feedback creierului. Organismul menține homeostazia prin menținerea temperaturii, echilibrarea pH-ului, menținerea unui echilibru între electroliți și apă, respirație și menținerea tensiunii arteriale.
Atunci când o persoană consumă o masă care conține cantități mari de electroliți, cum ar fi sarea de masă, sistemul nervos simte dezechilibrul electrolitic. Creierul trimite semnale corpului pentru a reține apa pentru a menține echilibrul electrolitic. Din punct de vedere fizic se poate observa umflarea picioarelor, precum și setea. Pe masura ce lichidul bea individual, el dilueaza electrolitii. Ca raspuns la cresterea apei, celulele elibereaza apa pe care o tineau pentru mentinerea homeostaziei. Rinichii filtrează excesul de lichid și electroliți din sistem.