Motivul pentru care sarea mărește densitatea apei este că masa soluției de apă sărată rezultată crește, în timp ce volumul nu este afectat. Densitatea unei substanțe este dată ca masa (m) volum (V). Ecuația este densitatea = m /V.
Pentru a studia densitatea diferitelor substanțe, este convenabil să se compare două recipiente, în care un recipient are apă curată și celălalt recipient are sare sau clorură de sodiu și apă. În acest experiment, ambele recipiente au cantități egale de apă. Containerul care reține apa are numai masa de apă. Cu toate acestea, amestecul de apă sărată conține masa adăugată de ioni de sodiu și de clor. Acest lucru face ca acest amestec să aibă o masă mai mare în timp ce volumul se modifică cu o cantitate mică. Folosind formula de densitate, este evident că amestecul de apă sărată cu o masă mai mare și o schimbare de volum care este neglijabilă va avea o densitate mai mare.