Cocoșii de cocoș, adulți, au cocoși mai mari, piepteni, corpuri și pinteni, au îndoit pene și pene de șa, iar pieptenele de sex masculin se dezvoltă mai devreme decât pe femele. Femelele au un pieptene care se învîrte în pene în formă laterală și rotundă sau în formă de ovală.
Este foarte dificil să se determine sexul puii de piatră barată. Optzeci la suta din timp, puii de piatra barbati care au parinti purpurii se nasc cu un punct alb ce identifica genul pe varfurile capetelor lor. Acest punct este mai mare la masculi și mai îngust la femele. Găurile găinoase îngrămădite, care sunt împerecheate cu cocoși cu cap brun, produc pui de sex masculin care au un punct galben pe coroana capului lor și ciocuri galbene, picioare și degetele de la picioare. Puii de sex feminin sunt negri și au ciocuri mai întunecate, picioarele și degetele de la picioare. Dacă o găină de piatră barată este cuplată cu orice rasă mediteraneană de cocoș, atunci sexele descendenților care rezultă pot fi determinate folosind pene de aripă. Pe rasele mediteraneene se numără Minorcan, Leghorn, Spaniol, Andaluz, Anconan și Butuc.
La naștere, femelele au dezvoltat pe deplin pene de aripă, în timp ce bărbații nu au pene de aripă. Femelele prezintă, de asemenea, semne de creștere a coacelor după o săptămână, în timp ce bărbații nu. Cu toate acestea, perna la bărbați și femele este uniformă după o săptămână și jumătate.
