Lobsterii trăiesc în apele de-a lungul coastelor, deoarece preferă apă puțin adâncă. După ce cresc în mărime, se pot aventura spre apă mai adâncă, dar chiar și atunci, cei mai mulți homari vor rămâne în raza 10 la 15 mile de coastă. Procesul de creștere a lobilor durează aproximativ 5-7 ani. Lobsterii trebuie să se topească în jur de 20 de ori pe parcursul acestor ani, pentru a-și extinde cochiliile și pentru a crește. Există o diferență de gust la homari mai noi și mai vechi. Noile homari tinde să aibă un gust dulce și delicat pe care unii oameni îl preferă.
Homarul din America de Nord se va împerechea de îndată ce femelele își topesc coaja și se află într-o stare de coajă moale. Apoi, homarul va depune ouă după ce le va transporta timp de 9 până la 12 luni în interior și apoi cu 9 până la 12 luni în afara pe partea inferioară a coastei, informează Universitatea din Maine. O lobster de sex feminin din America de Nord poate transporta între 8.000 și 100.000 de ouă. Aceste ouă vor trece printr-o etapă de larve, post-larve și juvenile înainte de a ajunge la maturitate.
