Creșterea plantelor este inhibată de apă foarte fierbinte sau rece, dar ușor îmbunătățită cu apă caldă la temperatura camerei în multe varietăți de plante. Temperaturile scăzute în general inhibă, de asemenea, creșterea plantelor, la fel ca și cantitatea de diferențierea temperaturii între noapte și zi.
Extreme de ambianță caldă și rece sau inhibă complet creșterea plantelor. De exemplu, amărăciunea în salată este cauzată, de obicei, de temperaturi ridicate.
Apa rece este deosebit de dăunătoare plantelor tropicale. Apa este mai bine lăsată să se încălzească la temperatura camerei înainte de a fi aplicată la o plantă, acest lucru este, de asemenea, util pentru că permite aditivilor chimici nocivi găsiți adesea în apă de la robinet să se evapore în mod natural înainte de a fi administrați la plantă.
