Apa potabilă poate fi obținută din apa de mare prin îndepărtarea sarei printr-un proces de distilare. Distilarea este un proces simplu care poate fi realizat la scară mică ca proiect personal sau pe o scară largă ca o desalinizare plante care oferă multă apă potabilă. În ciuda simplității sale, desalinizarea este un proces costisitor în comparație cu obținerea apei potabile din surse de apă dulce.
Cand apa sarata este incalzita, apa se va evapora si se va disipa in aer. Pentru a obține sarea din apă, fierbeți apa până când rămâne numai sare. Pentru a recupera apa pentru utilizare ulterioară, canalizați vaporii de apă printr-un tub în care se poate condensa și se scurge într-un recipient. În timp ce apa va fi caldă, va fi liberă de sare.
