Cum acționează acidul citric corpul?

Acidul citric apare în mod natural: se găsește în principal în fructele citrice și în unele fructe de pădure și oferă suport critic pentru sistemul imunitar și substanțele nutritive esențiale. Acidul citric, numit și acid ascorbic, se găsește în lămâi, , și portocale împreună cu unele fructe de padure ca afine și căpșuni. Este un acid relativ slab; cu toate acestea, joacă un rol important în menținerea sănătății umane, conform Clinicii Mayo.

Acidul citric are multe proprietăți antioxidante, ceea ce îl face important pentru combaterea răcelilor, a virușilor și a altor boli. Aceasta susține funcția imună a organismului prin stimularea producției de celule de combatere a bolilor și se adaugă în mod obișnuit la suplimente, cum ar fi pilulele cu vitamina C, și medicamentele pentru frig și gripă pentru a reduce simptomele asociate cu aceste boli. Acidul citric este consumabil în stare naturală prin consumul de citrice și fructe de pădure. Se adaugă, de asemenea, multor mâncăruri și băuturi de către comercianții cu amănuntul pentru a oferi produselor lor gusturi clare și distincte. Acidul citric este un aliment nutritiv important, dar nu este ușor produs de organism și trebuie consumat prin alimente acide. În cele din urmă, acidul citric poate ajuta la prevenirea creșterii fungilor și a bacteriilor. Se adaugă la cremele antifungice topice și la unele antibiotice prescrise ca rezultat.