Potențialul hidrogenului sau scala pH-ului a fost inventat de biochimistul danez Soren Peter Lauritz Sorensen. A introdus această scală în 1909 pentru a măsura aciditatea și bazicitatea substanțelor.
Scala de pH variază de la 0 la 14. O soluție neutră are un pH de 7. Nu este nici acid sau bază. O soluție acidă este indicată de un pH sub 7, în timp ce o soluție bazică este indicată de un pH mai mare de 7. Acizii și bazele sunt clasificate într-un acid sau o bază puternică și un acid slab sau o bază slab. Acide puternice și baze puternice sunt substanțe chimice care sunt foarte reactive. Bateria pentru automobile este un exemplu de acid puternic, iar lantul este un exemplu de bază puternică.