O enzimă este în clasa de compuși organici sau molecule cunoscute sub numele de proteine sau polipeptide. Enzimele joacă un rol în reacțiile la nivel celular.
Pe lângă faptul că servesc ca enzime, proteinele joacă roluri în sistemul imunitar și sunt componente ale membranei celulare. Proteinele se formează prin legarea împreună a monomerilor aminoacizilor prin intermediul legăturilor peptidice. Majoritatea organismelor folosesc 21 aminoacizi majori pentru a construi proteine. Alte molecule organice includ carbohidrații, lipidele și acizii nucleici.
Compuși organici sunt compuși care se găsesc în organisme vii și conțin mai mult de un tip de element. Ele conțin legături carbon-hidrogen, care le disting de compușii anorganici.
