Ce nu conține aminoacizi?

Aminoacizii sunt compuși organici care constituie blocurile din care sunt făcute proteinele. Acestea sunt comune tuturor lucrurilor vii, dar ele nu fac parte din lipide sau carbohidrați și nu sunt găsite în materiale anorganice, cum ar fi mineralele, apa, aerul și metalul.

Aminoacizii sunt alcătuiți din cel puțin o grupare amino și o grupare carboxil. Deși există aproximativ 500 de aminoacizi cunoscuți, doar 23 sunt utilizați pentru construirea de proteine. Toate sortimentul vast de proteine ​​prezente în formele de viață găsite pe pământ sunt alcătuite din cele 23 de aminoacizi. La om, mulți aminoacizi neproteiciali servesc alte funcții în organism, în general ca precursori ai neurotransmițătorilor și altor tipuri de intermediari metabolici.