250 de grame de apă sunt echivalente cu 250 mililitri de apă la 4 grade Celsius. Deoarece anumite substanțe schimbă densitatea și deci volumul ca răspuns la fluctuațiile de temperatură, 250 de grame pot fi ușor mai mari sau mai mici de 250 mililitri. Cu toate acestea, cele două măsurători sunt aproximativ echivalente.
Inițial, gramul și mililitrul erau cantități echivalente. Un litru a fost definit ca un kilogram de apă. Cu toate acestea, această definiție originală a fost schimbată definitiv în 1964 ca răspuns la schimbările în cunoștințele științifice. Astăzi, un litru este definit ca spațiul ocupat de un decimetru cubic, ceea ce înseamnă că un mililitru este o mie de un decimetru cub.