Emus mănâncă semințe, fructe, coajă, nuci și tulpini. De asemenea, consumă insecte, reptile mici, amfibieni și alte animale mici pe care le pot trata. De asemenea, s-au cunoscut că mănâncă balega de animale. Deși sunt în mare parte solitari, emus adesea furajează alimente împreună.
Spre deosebire de alte păsări, emu nu are o recoltă. Aceasta este o structură în gât, tubul care trece de la gât până la stomac, care stochează și mănâncă alimentele păsărilor prin pietre mici pe care pasărea le înghite. În schimb, un emu are o modificare în gât care îi poate menține mâncarea până la o jumătate de oră înainte de a fi eliberat în stomac.
Emu poate stoca foarte eficient grăsimea. Acest lucru îi permite să meargă foarte mult fără hrană și permite bărbatului să ocupe ouăle pe o perioadă de incubație de 48 până la 56 de zile. În acel moment, nu mănâncă și nici nu bea. Chiar și atunci când nu încarcă ouăle, emusul este supus perioadelor în care nu există prea multă hrană; totuși, emus are grijă să trăiască în zone în care au acces rapid la apă.
Emus sunt ratite mari, sau păsări fără zbor. Ei trăiesc în întreaga țară în țara deschisă, inclusiv pășuni, păduri semi-desert și deschise.
