Agricultorii antică din Mesopotamia au folosit unelte agricole de bază, cum ar fi un plug și o seceră. Primii fermieri mezopotamieni au început cultivarea culturilor în jurul a 6 000 de ani. folosind un plug simplu de piatră care a fost tras de boi. Plugul de piatră era tipic atașat unui arbore din lemn.
Primele pluguri de piatră folosite în Mesopotamia sunt denumite "beam beam" și au creat o brazdă în sol, fără să o facă să se întoarcă. Acest proiect a rămas constant pentru cea mai mare parte a civilizației Mesopotamiei și nu a fost până la 2.300 de ani. că arborele sămânță a fost inventat. Plugul de însămânțare a avut un design similar cu cel al fasciculului, însă a inclus o pâlnie care a aruncat o sămânță în brazdă.
Uneltele agricole din Mesopotamia antică au fost făcute folosind materiale precum argila, cherestea și piatra. Calitatea sculelor sa îmbunătățit pentru lucrătorii din clădirile templelor și palate prin introducerea instrumentelor din aliaj de cupru și fier.
Perioada de cultură din Mesopotamia a început la sfârșitul lunii octombrie și începutul lunii noiembrie, odată cu aratul și plantarea de semințe pe câmp. Recoltarea ar avea loc în perioada cuprinsă între sfârșitul lunii aprilie și iunie. Culturile comune din regiune au inclus mazăre, fasole și linte. Au fost cultivate și alte legume și fructe, inclusiv mere, smochine, rodii și ceapă.