Grasshoppers sunt erbivore, adică doar mănâncă plante și vor mânca destul de mult ceea ce este disponibil. Deși mănâncă în principal frunze, ei au și gustări pe tulpini, semințe și flori, iar din când în când mănâncă insecte moarte pentru a lua proteine suplimentare.
Grasshoppers hrănesc noaptea și pot face migrații lungi în căutarea hranei. Unele specii migratoare se adună în grupuri care numără miliarde, deși lăcusta de obicei sunt insecte solitare.
Unele specii de lăcuste sunt cunoscute pentru a mânca pe plante toxice, ca parte a unei strategii de descurajare a multor prădători de a le consuma. Grasshoppers ascunde și să zboare sau să sară de la prădători atunci când este posibil, dar acestea sunt pradă de păianjeni, centipedes, broaște, păsări, șerpi și mamifere mici. Grasshoppers care au consumat toxine pot fi diferențiate de culorile lor luminoase, care sunt folosite pentru a avertiza prădătorii că sunt toxice sau că au un gust rău.
Interesant este că lăcustele se găsesc pe toate continentele, cu excepția Antarcticii. Mai mult de 10.000 de specii de lăcuste sunt cunoscute științei și majoritatea preferă un habitat deschis cu multe plante de mâncare. Ele pot fi găsite în zonele umede de mlaștină, în deșerturile, dunele, pădurile și biomasele forestiere și în habitatele de la terestre la tropice și temperate.
