Rechinii albi sunt carnivore, ceea ce înseamnă că ele mănâncă numai carne. Elementele alimentare pe un meniu rechin alb, matur, includ leii de mare, balenele mici, sigiliile, pește și raze mai mici. Marele rechin alb, de asemenea, mănâncă carion și chiar și alți rechini.
Corpul unui mare rechin alb ajută creaturile să localizeze, să urmărească și să-și omoare prada. Sensul său de miros este deosebit de puternic, iar rechinul îl folosește pentru a ridica încărcăturile electrice de la prada sa. Simțul mirosului mare de rechin alb este atât de puternic încât poate detecta o picătură de sânge în 25 de galoane de apă. Vederea și auzul nu sunt la fel de dornici.
Un rechin mare poate avea 3.000 de dinți, pe care îi folosește pentru a-și lua și a rupe prada. Marele rechin alb nu-și mestecă mâncarea, ci mai degrabă înghită bucăți întregi.
În ciuda reputației lor proaste, rechinii albi mari nu reprezintă în mod normal o amenințare pentru oameni, iar majoritatea atacurilor nu sunt fatale. Oamenii nu sunt un produs alimentar preferat pentru creaturi, așa că, după ce mușcă fără minte un individ nefericit, rechinii adesea dau drumul. Sunt cunoscuți pentru a experimenta o creatură prin mușcărea ei înainte de a ști dacă vor să o mănânce.
