Pentoxidul difosforic este un nume alternativ pentru pentoxidul fosforic compus, P2O5, care este un solid alb cristalin care acționează ca un desicant. Alte denumiri comune pentru pentoxidul de fosfor includ anhidrida fosforică și fosforul ) oxid.
Proprietățile de deshidratare ale pentoxidului fosforos sunt suficient de puternice pentru a provoca arsuri chimice grave la contactul cu pielea, ochii, tractul digestiv sau plămânii. Creează căldură atunci când reacționează cu apă; această căldură este suficientă pentru aprinderea materialelor inflamabile. Pentoxidul fosforic nu este inflamabil.
Începând cu 2014, guvernul federal nu este clasificat ca un material periculos, dar regulamentele statului din Massachusetts, New Jersey și Pennsylvania o plasează pe listele "dreptul de a ști". Lucrătorii din aceste state au dreptul să știe când lucrează cu pentoxid de fosfor, trebuie să fie pregătiți pentru utilizarea sa în siguranță și trebuie să fie furnizată o fișă cu date privind securitatea materialelor.
Utilizarea primară a pentoxidului fosforic se face în laboratoare ca agent de deshidratare chimică. Din punct de vedere istoric, acesta a fost folosit pentru a crește potența acidului fosforic, însă procedurile mai sigure și mai eficiente îl înlocuiesc în prepararea acidului fosforic modern. Pentoxidul fosforic este produs prin arderea fosforului elementar în prezența oxigenului; arderea fosforului alb în aer liber este suficientă pentru a produce compusul.
