Materialul este definit în știință ca orice lucru care ocupă spațiu și are masă. De obicei, se observă și se identifică prin caracteristicile sale inerente, care se încadrează în două categorii: proprietăți fizice și chimice. Schimbările fizice în materie sunt strâns asociate cu proprietățile fizice, cum ar fi textura, mărimea, forma, mirosul, densitatea, solubilitatea, punctul de fierbere, punctul de congelare și polaritatea. Materialul care a suferit o schimbare fizică nu formează o substanță nouă. Este modificat numai prin una sau mai multe proprietăți fizice.
Ce este o schimbare fizică?
În chimie, se produce o schimbare fizică atunci când materia este modificată fără modificarea compoziției sale moleculare de bază. Câteva exemple de schimbări fizice includ fierberea sau înghețarea apei, tăierea lemnului, topirea aurului sau dizolvarea sării în apă.