Plăcile calde sunt folosite în știință pentru a încălzi articolele de sticlă într-un cadru de laborator. Plăcile calde sofisticate pot de asemenea menține conținutul de sticlă în mișcare automată, folosind un agitator magnetic.
O placă fierbinte este o sursă de căldură portabilă și ieftină. Acest lucru permite studenților și oamenilor de știință să efectueze experimente fizice termice, cum ar fi testarea schimbării stării de apă a materiei. Multe experimente științifice necesită apă clocotită, care necesită o sursă de căldură ușor accesibilă.
Temperatura afectează modul în care se mișcă moleculele, motiv pentru care o sursă de căldură este o variabilă importantă. Încălzirea poate transforma lichidul în gaz. Observarea diferențelor dintre un solid, lichid sau gaz este posibilă prin utilizarea unei plăci fierbinți.
