Studiul țesuturilor se numește histologie. Este studiul structurilor microscopice ale țesuturilor de origine animală și vegetală. Aceasta presupune examinarea unei bucăți subțiri de țesut sub un microscop cu electron sau cu lumină. Pentru a distinge între diferite structuri de țesut cu ușurință și cu precizie, se folosesc adesea anumite tehnici de colorare.
Histologia este un instrument important al medicinei umane, al medicinei veterinare și al biologiei. Se folosește în investigațiile medico-legale, autopsiile, educația și arheologia. Persoanele care practică histologia sunt numite histologi. Persoanele care se specializează în studiul structurilor țesutului uman sunt numite patologi.
Histopatologia, care este studiul țesuturilor bolnave, este un aspect al histologiei, deoarece aplică tehnici histologice.