Pielea de sub gâtul cocoșului este numită ostrui. Cocosii au, de asemenea, o creșă cărnoasă pe vârful capului, numită pieptene. Femelele au piepteni și căpușe mai mici decât cocoșii.
Varza serveste mai multe functii. Puii nu transpiră în căldură; în schimb, trupurile lor se răcesc prin circulația sângelui prin pieptene și prin arsuri. Cocosii folosesc vita în timpul dansului lor de împerechere, cunoscut sub numele de tidbitting, pentru a atrage femele. Vioanele mai mari au fost asociate cu o nutriție mai bună, capacitatea de a evita prădătorii și un nivel mai ridicat de testosteron. Hens asociază cocoșii cu mai mari cavaleri ca având un potențial mai mare de a fi partener de succes.
