Entropia este măsura gradului de tulburare a unui sistem. Intropria molară a unei substanțe este, prin urmare, grad de tulburare sau haos într-un mol de substanță. Pentru orice sistem în echilibru, entropia este zero. Acest lucru se datorează faptului că entropia măsoară gradul de activitate sau de mișcare a moleculelor în sistem. Conceptul de entropie se aseamănă cu cel al energiei, prin faptul că ambele servesc la determinarea modificărilor fizice sau chimice ale oricărei substanțe. Atunci când o substanță suferă o schimbare, fără a implica schimb sau transfer de energie, aceasta se datorează unei schimbări a entropiei acelui sistem anume. In acest fel entropia molara este studiata in domeniul termodinamicii. Acest lucru trebuie să țină seama de schimbările sau activitățile din orice substanță care nu este explicată de modificările energetice.
Entropiile molare au fost măsurate în condiții stabile pentru multe substanțe. Aceste valori au permis să se stabilească câteva tendințe comune cu privire la acestea. Entropia molară este cea mai mare pentru compușii în stare gazoasă și este cea mai scăzută pentru substanțele solide. Pe măsură ce crește masa atomică, crește valoarea entropiei molar. Prin urmare, entropia molară este mai mare pentru molecule mai grele și mai complexe. În general, orice reacție sau proces natural determină o creștere a entropiei. În mod similar, o creștere a entropiei poate duce la o reacție imprevizibilă sau un proces natural care nu este explicat prin schimbarea energiei.Ce este entropia molară?
Entropia molară reprezintă conținutul de entropie dintr-un mol de orice substanță. Când conținutul de entropie este măsurat pentru fiecare mol la starea de echilibru (temperatura de 298 K), se face referire la entropia molară standard.
