Potrivit companiei britanice Aalco, producția de oțel inoxidabil include alierea fierului cu carbon, mangan, crom, nichel, molibden, azot, cupru, titan, fosfor, sulf, seleniu, niobiu, siliciu, cobalt și calciu. Aliajul adăugărilor depinde de gradul și compoziția oțelului.
Aalco explică faptul că diferitele adăugiri de aliere servesc unor scopuri diferite. Aliajul fierului cu carbon este esențial pentru fabricarea oțelului. Adăugarea în aliaj de mangan servește la creșterea rezistenței oțelului inoxidabil. Sursa discută, de asemenea, rolul important pe care îl aduce adăugarea de alumină a cromului. Cromul constituie în mod tipic 11 sau 12 procente din oțel inoxidabil, care servește ca protecție împotriva deteriorării provocate de oxidare.
