Buffalo a fost carnea discontinuă a Comanches, completată de vânat și pește mici. În fiecare zi, majoritatea alimentelor pe care le-au mâncat au fost plantele, fructele cu coajă lemnoasă și boabele adunate de femei.
Comanches au fost vanatori-culegatori nomazi. Femeile au adunat plante și alte alimente pe care le-au mâncat, printre care: câteva tipuri de fructe de pădure, cactus prăjit de pere, cartofi sălbatici, ceapă, ridichi, persimmons și pecan. Mierea adaugă aroma la dieta Comanche. Mâncarea adunată cuprindea mai mult mâncarea pe care o mâncau decât carnea vânată de bărbați. Și-au mutat satele de multe ori, urmând migrațiile de bivoli, pe care bărbații le-au vânat în vânatul comunal. Înainte de a fi introdus în cai în 1680, Comanches a vânat pe jos. Unele metode au inclus: stingerea stâncilor de bivol, urmărirea iepurelui și a elk-ului cu arcul și săgeata și pescuitul în lacuri și râuri.
Au fost cel puțin 12 trupe de Comanches. Unele dintre aceste trupe au fost unite de interese comune în vânătoare sau adunare. Mai multe nume de benzi indică un interes comun pentru un anumit produs alimentar. Cea mai faimoasă trupă a fost cunoscută sub numele de Penatekas, care înseamnă "mănâncătoare de miere" în limba Comanche. O altă bandă a fost Quahadies, ceea ce înseamnă "antilope". O singură bandă era cunoscută sub numele de "Buffalo-eaters", iar alta era cunoscută drept "(Yap) Eaters".
