Consumarea unor cantități mari de kale, spanac, germeni de Bruxelles și patrunjel nu este recomandată în timpul tratamentului cu warfarină, afirmă WebMD. Deoarece conțin niveluri ridicate de vitamina K, aceste alimente scad eficacitatea warfarinei. Avocados, alcoolul, margarina, maioneza si sucul de grapefruit trebuie de asemenea evitate, afirma Indiana Hemophilia & Centrul de tromboză.
Este important ca pacienții care iau warfarină să fie conștienți de alimentele bogate în vitamina K și să mențină un consum constant de vitamina K, în conformitate cu Indiana Hemophilia & Centrul de tromboză. Mai multe modificări ale stilului de viață pot influența nivelurile de vitamină K în organism, inclusiv creșterea consumului de legume în efortul de a pierde în greutate; fiind bolnavi și incapabili să mănânce alimente solide; fiind pe o dieta limitata dupa o interventie chirurgicala sau o boala; călătorind în zone necunoscute; și creșterea aportului de linte, fasole sau mazare uscată. Cel mai bine este pentru pacientii cu warfarina sa-si notifice medicii lor de orice modificari majore dietetice sau inainte de a incepe noi vitamine sau suplimente, statele WebMD.
Vitamina K este un nutrient important în organism care produce factori de coagulare a sângelui, în conformitate cu Indiana Hemophilia & Centrul de tromboză. Warfarina încetinește procesul de coagulare a sângelui prin interferența cu activitatea vitaminei K. Acesta este motivul pentru care creșterea consumului de vitamină K în timpul tratamentului cu warfarină este împotriva medicamentelor și scade eficacitatea acesteia.