Diabetul ar trebui să evite consumul de carbohidrați simpli, grăsimi saturate, grăsimi trans, colesterol și alimente bogate în sodiu, potrivit WebMD. Când mănâncă la un restaurant, diabeticii ar trebui să aleagă elemente de meniu bogate în fibre, care conțin grăsimi mononesaturate sau polinesaturate sau pești bogați în acizi grași omega-3.
Diabetul trebuie să-și monitorizeze cu atenție obiceiurile alimentare pentru a evita vârfurile de insulină. S-ar putea să se evite amidonul sărat și bogat în grăsimi, cum ar fi chipsurile de cartofi și cartofii prăjiți. În schimb, un diabetic ar trebui să opteze pentru pâinea integrală. Legumele servite fără pansament și gătite fără grăsimi sunt, de asemenea, recomandate pentru diabetici. Jurnalul cu conținut scăzut de grăsimi este, de asemenea, acceptabil. Carne, inclusiv pește, sunt elemente de meniu acceptabile, atâta timp cât sunt cu conținut scăzut de grăsimi, afirmă Institutul Național de Diabet și bolile digestive și rinichi.
Diabetul trebuie să evite alimentele cu conținut ridicat de zahăr. Băuturile răcoritoare, băuturile aromate cu fructe și băuturile calde îndulcite cu zahăr sunt inacceptabile pentru o dietă diabetică. În plus, diabeticii nu ar trebui să mănânce supe de conserve, legume conservate, muraturi și carne prelucrată, raportează Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.
Există trei tipuri de diabet care afectează omul: diabet zaharat tip 1, tip 2 și gestațional. Persoanele care suferă de diabet zaharat de tip 1 nu sunt capabile să producă insulină suficientă, deoarece organismul a distrus celulele producătoare de insulină. Diabetul de tip 2 a implicat pancreasul. Pancreasul diabeticilor de tip 2 nu este capabil să producă insulină suficientă atunci când crește cantitatea de zahăr din sânge. Diabetul gestational apare in timpul sarcinii. Uneori, hormonii produsi de sarcină provoacă diabet gestațional sau există o cantitate mai mică de insulină produsă în timpul sarcinii, potrivit NIHSeniorHealth.
