Potrivit Biography.com din Rețeaua de Televiziune A & E, Louis Pasteur a inventat procesul numit pasteurizare.
Pasteurizarea este încălzirea băuturilor, cum ar fi laptele, pentru a distruge bacteriile dăunătoare.Descoperirea lui Pasteur că microbii au provocat alcool la sour a condus-l să determine că este posibil să omoare bacteriile prin încălzirea lichidelor și apoi lăsându-le să se răcească. Munca sa în teoria germenilor a condus, de asemenea, la inventarea vaccinărilor pentru antrax și rabie. Pasteur a fost un chimist și microbiolog francez care a studiat la École Normale din Paris. A obținut o diplomă de licență în anul 1840, licență de licență în anul 1842 și doctorat în 1847.
